COMPOZITIE: Coajă de ecler din aluat opărit, cremă de vanilie, decorată cu fondant cu cacao.
GRAMAJ: Kg
INGREDIENTE: Coji eclere: oua (ou), apa, faina alba (gluten), unt 82% (lactoza), lapte praf (lactoza), zahar, sare. Crema: apa, zahar, oua (ou) ,amidon, lapte praf (lactoza), frisca naturala (lactoza), eurovanilina, sare. Decor : fondant sublime, ciocolata neagra (soia, poate contine urme de lapte, nuci), cacao.
